Profeco analiza 85 marcas de leche y detecta irregularidades en una

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) concluyó recientemente un estudio exhaustivo sobre el mercado lácteo en México, tras analizar 85 marcas de leche y diversos productos denominados como lácteos. El objetivo del organismo fue verificar que los productos comercializados en el país cumplan con las normas oficiales de etiquetado, contenido neto y calidad nutricional, garantizando así la protección de los derechos de los consumidores mexicanos.

Durante este ejercicio de revisión, la dependencia supervisó una amplia gama de opciones disponibles en los anaqueles de autoservicio. Tras los análisis de laboratorio, se determinó que la gran mayoría de las marcas analizadas cumplen satisfactoriamente con las especificaciones técnicas requeridas por la legislación vigente. Sin embargo, el estudio detectó que una marca específica, distribuida exclusivamente en la cadena de Tiendas 3B, presentó irregularidades que la llevaron a quedar fuera de los estándares de calidad exigidos.

La Profeco señaló que el producto señalado no cumplió con los parámetros establecidos en la Norma Oficial Mexicana, lo cual motivó un seguimiento administrativo para asegurar que la empresa realice las correcciones necesarias. Las autoridades subrayaron que este tipo de vigilancia es parte fundamental de su labor para evitar que los consumidores sean engañados por productos que prometen características nutricionales o composiciones que no corresponden con la realidad de su fabricación.

Para los consumidores, la recomendación de la Procuraduría es revisar constantemente la etiqueta de los productos lácteos, verificando que contengan la leyenda clara de 'leche' y no 'producto lácteo' o 'fórmula láctea'. Esta distinción es vital, ya que los productos que no son leche pura suelen tener una composición diferente, incluyendo grasas vegetales o sólidos distintos que alteran su valor nutricional. La institución reafirmó que continuará realizando estos operativos de verificación en todo el territorio nacional para garantizar la transparencia en el sector alimentario.